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这不是一个薄的铝锅——它是铸铁的,传统的烹饪风格。受热均匀,底部平坦,如果处理得当,易于维护。如果您不喜欢铸铁煎锅,并且不正确维护它,您可能不会喜欢这个,因为它适合喜欢使用优质工具烹饪的厨师
其质量给我留下了深刻的印象。我会喜欢用这把炒锅做饭,这是我迄今为止用过的最好的炒锅。
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我用过的最好的炒锅
—简·库珀
这锅太棒了。即使整个烹饪表面温度很高,季节也很棒,我喜欢它!