以下常见问题解答是我们的客户在购买王源吉产品前常见的一些问题。
如果您还有其他问题，请发送至Luke@wyjkitchen.com 。
关于炒锅
这取决于您将使用哪种炉灶。如果您使用燃气灶或明火，我们建议使用圆底炒锅。如果您使用电炉、陶瓷炉灶或电磁炉，我们推荐使用平底炒锅。平底炒锅还适用于燃气灶和明火。
王源记炒锅已经预先调味，但仍需要再次调味。请务必按照以下步骤操作：
1/ 用温水清洗炒锅，然后用中小火烘干。
2/将炒锅放在炉子上，中火烧干水分，待锅外缘受热后涂上植物油。
3/转小火，再次用植物油擦拭锅内外各个角落。
4/让锅静置冷却，然后重复以上步骤两次，放置过夜，第二天就可以正常使用了！
烹饪后，当炒锅冷却后，请确保执行以下步骤：
1/ 清除炒锅表面的食物残渣。
2/ 使用软海绵在温水中清洗炒锅，不要使用清洁剂。
3/ 用餐巾或毛巾将锅的内外擦干。
4/保持炒锅清洁干燥。不要将残留的食物残渣长时间留在炒锅上。
如果您遵循这些说明，您的炒锅将长期为您服务。
即使你已经用它煮过几次，炒锅的表面仍然可能不是完全不粘的。您使用炒锅的次数越多，表面就会越快被天然油脂浸透并变得完全不粘。请记住，烹饪后清洗时不需要使用清洁剂，只需温水和柔软的海绵即可。将锅擦干也很重要。如果用它炒菜时间较长，表面仍不粘，应先用洗洁精清洗炒锅，再用油调味。
这些炒锅是根据我们厨师团队开发的设计在中国独家生产的。我们试图创造一种结合一切的设计，以实现更舒适的烹饪：我们添加了高品质的加长手柄，以实现更舒适的握持。我们改进了焊接以提高耐用性。我们 100% 支持我们的产品。
为了打造经典的铸铁炒锅，每一把铸铁炒锅都经过37道不同的手工工艺，力求完美。每一把手工铸铁炒锅都有其独特的纹理，由粘土铸造模具和松木烟灰形成。正如其美丽的名字“龟甲纹”一样，保养良好的炒锅可以使用数十年，成为家庭聚会和繁荣的象征。
氮化碳钢炒锅的制造过程中会形成一层健康、无化学的涂层，为炒锅表面提供坚固而坚固的保护层，使其经久耐用。适用于各种锅铲、木质、硅胶、金属等。 王源记氮化碳钢炒锅由 16 号（1.5 毫米）坚固碳钢制成。它提供快速的热传递，使炒菜更快。享受烹饪各种类型的饭菜，从烤蔬菜、炒菜、海鲜等等。